Cornalin "Le Patricien"

50 cl
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13,60 CHF
Description du produit

 

Le Cornalin est un cépage dont l’introduction remonte au temps des Romains. Un écrit atteste de sa présence dans notre vignoble en 1313 déjà, alors appelé “Neyrum”. De culture délicate et irrégulier dans sa production, il a trouvé dans nos terrasses un terrain de prédilection. Le Cornalin y donne un vin puissant, charpenté et aux arômes de cerise noire. Après 8 à 10 ans de garde, il accompagnera à merveille des steaks de boeuf ou des rôtis à la sauce aux morilles.

A consommer entre 16 et 18 oC.

Nos rencontres

  • 27 mars : Dégustation à Malleray (BE)- REPORTEE AU VENDREDI 11 SEPTEMBRE, MEME LIEU, MEMES HEURES

    1-6 avril : Divinum à Morges - ANNULE

    21-23 mai : Caves ouvertes en Valais

     

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Actualités

  • Annulation de la dégustation de Steinmaur du samedi 28 mars 2020 

    Nous regrettons également de devoir annuler notre rendez-vous en terre zürichoise. Aucune date de remplacement n'a encore été fixée. Nous vous donnerons plus de nouvelles dès que nous en aurons.

     

    Report de la dégustation de Malleray du vendredi 27 mars 2020 au vendredi 11 septembre 2020

    Nous regrettons également de devoir annuler notre rendez-vous chez nos amis du Jura Bernois. Nous vous donnons d'ores et déjà rendez-vous le vendredi 11 septembre à la Grand Rue 52, 2ème étage de 17h à 20h... 

     

    Annulation du salon Divinum du 1er au 6 avril 2020

    L'organisateur nous a annoncé la semaine dernière l'annulation du salon Divinum.