Humagne Rouge "Le Patricien"

50 cl
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13,00 CHF
Description du produit

 

Cépage autochtone de notre pays, l’Humagne rouge a été introduite par les patriciens romains régissant notre province éloignée de la capitale. Généreux et aux grandes baies, il demande une rigueur dans le réglage de sa charge, avant les vendanges. Le faible rendement de nos vignes permet d’obtenir un vin concentré, aux arômes épicés et sauvages, dont l’apogée se situe entre 6 et 8 ans. Il apprécie particulièrement la compagnie des viandes de chasse et des sauces relevées.

A consommer entre 16 et 18 oC.

Nos rencontres

  • 27 mars : Dégustation à Malleray (BE)- REPORTEE AU VENDREDI 11 SEPTEMBRE, MEME LIEU, MEMES HEURES

    1-6 avril : Divinum à Morges - ANNULE

    21-23 mai : Caves ouvertes en Valais

     

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Actualités

  • Annulation de la dégustation de Steinmaur du samedi 28 mars 2020 

    Nous regrettons également de devoir annuler notre rendez-vous en terre zürichoise. Aucune date de remplacement n'a encore été fixée. Nous vous donnerons plus de nouvelles dès que nous en aurons.

     

    Report de la dégustation de Malleray du vendredi 27 mars 2020 au vendredi 11 septembre 2020

    Nous regrettons également de devoir annuler notre rendez-vous chez nos amis du Jura Bernois. Nous vous donnons d'ores et déjà rendez-vous le vendredi 11 septembre à la Grand Rue 52, 2ème étage de 17h à 20h... 

     

    Annulation du salon Divinum du 1er au 6 avril 2020

    L'organisateur nous a annoncé la semaine dernière l'annulation du salon Divinum.