Merlot

75 cl
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18,90 CHF
Description du produit

 

Cépage originaire du Bordelais, on le connaît en Suisse dans sa version tessinoise. Il fait ses premiers pas en Valais depuis quelques années, occupant des terrains de deuxième zone orientés au sud. Depuis 2003, nous lui avons donné une terre d’accueil au-dessous de Chelin. Les premières cuvées ont donné un vin structuré, au nez complexe de fruit et d’épice. Les tanins fins augmentent sa corpulence. Vin de garde (5-8 ans), il s’accorde avec des viandes rouges épicées.

A consommer entre 16 et 18°C.

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