Triumvirat rouge

75 cl
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22,00 CHF
Description du produit

 

Trois vins pour marquer l'excellence issus de trois cépages emblématiques de notre terre, mûris et soigneusement sélectionnés pour en extraire "la substantifique moelle".
L'assemblage rouge se veut félin, complexe et harmonieux. Le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Diolinoir sont des cépages puissants, épicés et fruités. Un passage partiel en barrique apporte une touche tannique et des arômes de mocca, de café et de toast grillé. Le subtil équilibre entre ces composantes atteindra son apogée dans les 6 à 8 ans. L'assemblage accompagne à merveille les viandes rouges et les plats de fromages d'alpage. Un grand cru, assurément !

A consommer entre 16 et 18 oC.

Nos rencontres

  • 19 février : Après-ski, Place d'Ycoor, Crans-Montana (VS)

    6-8 mars : Salon des Vins et Terrois, Crans-Montana (VS)

    13-14 mars : Dégustation chez Heinrich 109 à Zürich (ZH)

    21 mars : Dégustation en terres vaudoises à Lausanne (VD)

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Actualités

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    Magmun, Jéroboam, Réhoboam, Mathusalem !

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