Pinot "Le Patricien"

50 cl
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10,20 CHF
Beschreibung

Die Rebsorte par excellence aus dem Burgund; der Pinot noir hat die Schweiz im letzten Jahrhundert erobert. Nachdem das Land anbaufähig gemacht wurde, pflanzte man ihn, die Borstigen datieren von 1947, auf den Terrassen von Perraches oberhalb des Kellers. Trotz geringer Produktivität ergibt die Traube einen konzentrierten, würzigen und herzlichen Wein. Die in grosser Menge vorhandenen Tannine geben ihm das Rückgrat. Seine Haltbarkeit liegt zwischen 8 bis 10 Jahren. Man trinkt ihn zu Weichkäse oder ganz einfach zu einem Fleischfondue

Trinktemperatur zwischen 16° und 18° C

 

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    •  Freitag, 5. November 2021 von 17 Uhr bis 21 Uhr
    •  Samstag, 6. November 2021 von 11 Uhr bis 20 Uhr
    •  Sonntag, 7. November 2021 von 11 Uhr bis 15 Uhr

    Alle Zugangsbedingungen werden Ihnen mitgeteilt, sobald sie bekannt sind.

     

     

      

     

     

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