Syrah "Le Patricien"

50 cl
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13,20 CHF
Beschreibung

Typische Rebsorte aus der Côte du Rhône; die Syrah hat die ganze Welt erobert. Wir haben sie über Umwege in den neunziger Jahren eingeführt und ihr die heissen Böden von Uvrier und Ban zugeteilt. Grosszügig verlangt sie eine unnachgiebige Beobachtung beim Ertrag. Gut reguliert ergibt sie einen vollmundigen Wein mit pfeffrigen und würzigen Aromen. Mit einer Lagerfähigkeit von 8 bis 10 Jahren, passt er zu altem Käse, Fondue chinoise, mari-nierten Grilladen und zu geschmortem Fleisch.

Trinktemperatur zwischen 16° und 18° C

 

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    - Keine "festen" Beilagen zum Wein

     

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